В Челябинской области состоялся семейный праздник «Чак-чак»
11 марта 2023 года в КДЦ «Юбилейный» г.Снежинск состоялся семейный праздник «Чак-чак».
Доподлинно происхождение названия блюда чак-чак неизвестно. Но бесспорно, оно веками не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. А для тюркских народов – ещё и настоящая связующая нить, объединяющая разные поколения. Это наглядно продемонстрировали в КДЦ “Юбилейный” на празднике медового лакомства.
По приглашению организаторов мероприятия в качестве почетных гостей Башкирский историко-культурный центр в Челябинской области-филиал ГБУ Дом дружбы народов Республики Башкортостан принял участие и организовал выставку башкирских национальных костюмов, нагрудников, оформил фотозону с национальным колоритом.
Активисты Кырыс Уксы и СБМ провели мастер-классы по стрельбе из классического лука с мягким наконечником, по башкирским танцам. Особый интерес вызвали башкирские национальные настольные игры.
Также Башкирским историко-культурным центром в Челябинской области руководителю курсов по изучению башкирского языка Дине Аккужиной были переданы учебные пособия, книги, методическая литература, необходимый материал.
На празднике хозяюшки делились секретами приготовления народного блюда: одна использует сливочное масло вместо подсолнечного, другая – сгущённое молоко, третья выпекает кусочки особым образом… Масштабный конкурс на лучший чак-чак не дал шансов народному жюри уйти с праздника голодным. Каждый мог проголосовать за понравившееся блюдо. А в конце гостей порадовал концерт .
Праздник такого масштаба можно назвать и фестивалем. Организаторы – Администрация города Снежинска, Собрание депутатов города Снежинска , Центр поддержки национальных культур Снежинска, Союз женщин Снежинска и КДЦ “Юбилейный” – постарались на славу.