| 5 июня в деревне Шарбашево Буздякского района татарский ИКЦ провел праздник национальной кухни Бэлешфест. На празднике были представлены кухни народов, проживающих в Республике Башкортостан: башкирский, русский. Татарский, марийский, мордовский, чувашский, узбекский, украинский, армянский и др. Главным элементом праздника предстал Бэлеш- пирог из теста с разными начинками, приготовленными участниками конкурса. Самый большой бэлеш, оригинальный, с шурпой, супер дизайнерский проект и в других номинациях были представлены конкурсные работы. Дипломы, подарки, призы получили участники и победители конкурса. Цель фестиваля – возрождение, сохранение и развитие традиционной национальной кухни в Башкортостане; сохранение и укрепление традиций приготовления и подачи национального блюда татарского и башкирского народов – бэлеш. «Праздник дружбы, веселья и радости, Вкусный праздник!» – цитировал мероприятие гость праздника, депутат Госсобрания Курултая РБ – Раиль Мирваевич Ассадуллин. |
