День города, День работников нефтяной и газовой промышленности и Фестиваль национальной кухни «Беҙ бергә! – Мы вместе!» в Когалыме

В минувшие выходные Филиал Дома Дружбы народов Республики Башкортостан башкирский историко-культурный центр в ХМАО-Югре по приглашению председателя Когалымской городской общественной организации татаро-башкирского национально-культурного общества «Нур» Илнур Мусин участвовал в значимых событиях города Когалыма.
2 сентября в городе Когалыме прошли три важных события: День города, День работников нефтяной и газовой промышленности и Фестиваль национальной кухни «Беҙ бергә! – Мы вместе!». Данный фестиваль прошел в рамках реализации гранта Губернатора ХМАО-Югры, и был реализован Когалымской городской общественной организацией татаро-башкирского национально-культурного общества «Нур». Фестиваль данный проводится с 2017 года и с каждым разом он привлекает все больше посетителей и гостей, уже успел стать неким брендом города Когалыма
В этот день мероприятие посетили более 20 тысяч людей различных национальностей, населяющих наш округ. Праздник также посетили почетные гости в лице главы Администрации города Пальчикова Николая Николаевича, заместителя председателя Думы города Когалыма Агадуллина Тимура Акрамовича, первого заместителя главы города Яремы Романа Ярославовича, секретаря первичного отделения партии Единая Россия г. Мегиона, председателей и представителей общественных организаций г.Когалым, г.Сургут, г.Нижневартовск, г.Урай , г.Мегион и т.д.

С приветственными словами и с поздравительной речью от Дома Дружбы народов Республики Башкортостан и от региональной общественной организации «Курултай (конгресс) башкир ХМАО-Югры» выступила руководитель башкирского историко-культурного центра в ХМАО-Югре, главный специалист Дома дружбы народов и Ассамблея народов РБ, председатель Курултая конгресса башкир ХМАО-Югры Булякова Дина Фанилевна.

За активную, плодотворную и многолетнюю работу по консолидации народов России, сохранению и развитию национальной культуры, языка и духовности башкирского народа почетной грамотой Всемирного курултая башкир был награжден председатель Когалымской городской общественной организации татаро – башкирского национально – культурного общества «Нур» Илнур Мусин и благодарственным письмом региональной общественной организации «Курултай (конгресс) башкир ХМАО-Югры» председатель местной общественной организации «Курултай башкир г.Когалыма» Алсу Давлетбердина.

Фестиваль национальной кухни «Беҙ бергә! – Мы вместе!» собрал все национальности, проживающие в г.Когалым. В рамках фестиваля прошли выставки-дегустации блюд, конкурс национальных блюд, все делились своими традициями и обычаями, своей культурой и бытом а комиссия жюри оценивал участников. Опытные кулинары раскрыли на мастер-классах секреты приготовления вкуснейших популярных и почти забытых блюд. Хлебосольные хозяйки поделились бережно хранимыми семейными рецептами.
Хотим отметить красочное и яркое представление башкирской кухни и культуры представителями Когалым Курултай собрание башкир МОО. Они приготовили башкирское традиционное блюдо «Бишбармак». В ходе дегустации блюда подробно рассказали, как готовят «бишбармак», провели мастер – класс, встретили гостей башкирскими танцами и песнями, играя на народных музыкальных инструментах – курае и кубызе, рассказали о народных традициях и обычаях за праздничным столом. Гостей угощали традиционными угощениями баурhак, чак-чак, бэлеш, кумыс, корот, талкан и т.д. Отрадно, что за самый оригинальный тематический стол фестиваля местной общественной организации «Курултай башкир г.Когалыма» присудили 1 место.

Праздник сопровождался народными танцами и песнями. От Республики Башкортостан своими песнями порадовала нас лауреат международных конкурсов, солистка Сургутской филармонии и хоровой капеллы «Светилен», заслуженная артистка Республики Башкортостан Светлана Люпп.

Председателя татаро – башкирской общественной организации «Нур» г.Когалым Ильнур  Мусин вручил всем участникам фестиваля сертификаты на приобретение оборудования и другие брендовые подарки.