Новости

10 августа в Немецком историко-культурном центре «Алексеевский» - филиале ГБУ Дом дружбы народов – был проведен информационно-познавательный час «Святой Лаврентий — покровитель пожарных и поваров».

День Святого Лаврентия - покровителя ремесел, связанных с огнем - отмечается католической и православной церквями каждый год. Главный специалист ИКЦ Юлия Артес рассказала детям легенду о Святом Лаврентии, которая гласит, что он был сожжен на раскаленной решетке за то, что, будучи дьяконом, раздал папское богатство беднякам и тем самым спас их от голодной смерти. Жизнь и мученическая смерть этого человека послужили поводом для его канонизации. 

Ребята узнали много интересного о профессии повара — когда появились первые повара, хронологию изобретения некоторых блюд. Например, за 10 тысяч лет до нашей эры в рационе человека появился хлеб. Примерно за три тысячи лет до нашей эры люди научились варить суп. Беседа затронула и традиционную немецкую кухню: любимые блюда и напитки немцев, особенности их приготовления.

Были продемонстрированы фотографии немецких блюд, которые в дальнейшем будут приготовлены вместе с ребятами.